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- année 2006
- 3 jours à Paris au
quartier latin.
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- Invité très chaleureusement pour
la cinquième année consécutive par Mme Sylvie Carre, la présidente du comité
des commerçants du village Mouffetard à Paris, le Docte collège des Consuls de
Nîmes sous la direction du Président fondateur Yves Layalle a fait vivre le quartier
latin à l’heure nîmoise, du vendredi 31 mars au dimanche 2 avril inclus.
- (*) Depuis 2007, le président des Consuls est Julio Belles
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Le président fondateur des
Consuls de Nîmes, Yves Layalle
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- Le Docte collège dans sa
traditionnelle tenue médiévale rouge et verte et chaperon rouge a arpenté
pendant trois jours sous le crépitement des flashes, la célèbre rue du quartier
latin, en dansant et chantant sur les musiques occitanes endiablées du groupe
« Coriandre » avec les
passants aussi surpris qu’enchantés.
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- Julio
Belles,vice président en 2006 et Président des Consuls de Nîmes, depuis 2007.
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- Les passants et touristes en grand
nombre, malgré un temps souvent incertain, compensé par le sourire, et la bonne
humeur des Consuls se sont attardés devant St Médard à leur stand décoré avec
goût par Julio Belles pour déguster et découvrir quelques uns des meilleurs
produits de notre terroir, brandades, tapenades, caviar d’aubergines, anchoïades,
pâtés, soupes d’oignons doux des Cévennes, soupes de poissons… et les divins
beignets de brandade et poireaux de vigne du chef Julio préparés au milieu de
la foule, entre deux éclats de rire contagieux.
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- Lyne
Cohen-Solal maire-adjoint de Paris, chargée du Commerce, de l’artisanat, des
Professions indépendantes et des Métiers d’art.
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- Jean
Tiberi Maire du Ve,
Yves Layalle président des Consuls et Sylvie Carre, présidente
du comité des commerçants de la rue Mouffetard
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- Les
amis du Gard
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- De nombreuses personnalités sont
venues soutenir longuement les ambassadeurs des saveurs du Gard dont plusieurs
responsables politiques : Mme Cohen Solal adjointe de Monsieur Delanoë,
maire de Paris, Jean Tibéri, maire de l’arrondissement, des responsables du
Conseil Général du Gard, ou des Enfants du Gard.
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- Profitant du Ier avril, les
Consuls ont distribué d’adorables « petites
morues d’avril » aux passants qui les échangèrent, tout joyeux, au
stand nîmois contre une boite de « Brandade
des Consuls ».
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